菊花禅师 发表于 2013-12-10 12:03:01

港式丝袜奶茶

港式丝袜奶茶的做法标题结束代码
1.
把25克锡兰红茶,用600毫升开水浸泡(也可以小火焖煮),时间到后,用力搅拌下,过滤出来
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2.
拿个陶瓷杯,先用开水温杯。加入淡奶50克,在加入过滤的茶水120克,顺时针搅拌均匀即可
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3.
依照个人口味加入细砂糖,可先加入一小包(7克)试试,加入糖后搅拌均匀,即可饮用
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烹饪技巧标题结束代码
1、如需茶叶更香浓,浸泡的时候可以先小火焖煮3分钟(打开壶盖),然后关火,盖上盖子闷5分钟,在搅拌过滤;
2、如做出来的奶茶会有涩感,可在过滤之前,把茶水冲啦几个来回。


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chenmei_000 发表于 2013-12-10 12:35:04

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