8235lin 发表于 2013-12-10 13:40:54

龙凤腿

龙凤腿的做法标题结束代码
1.准备食材
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2.卷心菜20克,切小丁,加一点盐,腌渍后挤去水分
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3.还需要20克胡萝卜末、20克洋葱末,再切一点姜末
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4.在大碗中放入鱼肉泥、猪肉馅、胡萝卜末、洋葱末、卷心菜丁、姜末、盐、白糖、白胡椒粉、五香粉、料酒、香油,将这些材料充分的搅拌
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5.将搅拌好的材料分成若干份,做成小小椭圆形,原作是包裹猪网油下锅去炸,我包裹了面包粉,可以插上竹签,也可以插上鸡腿骨,样子更可爱。把裹好外衣的食材放入油锅,中小火炸成金黄色就好
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