reneecai 发表于 2013-12-10 14:40:37

宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净切小丁，花生仁准备好
2.尖椒切小块，干辣椒切小段，葱、姜、蒜切碎
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3.老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用
4.炒锅中放多些植物油，将杏鲍菇过油后倒出
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5.炒锅中放少许植物油，放入干红辣椒变色后，放葱、姜、蒜爆香
6.放入杏鲍菇丁翻炒
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7.转小火，淋入调好的汁，快速翻炒
8.加花生米、尖椒块翻炒几下，淋少许香油即可
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烹饪技巧


花生用超市买的麻辣花生就很不错。


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jiqin568 发表于 2013-12-10 15:26:51

谢谢分享，很有用哦

yyt123_2007 发表于 2013-12-11 10:25:18

收藏了慢慢看....

syre_xavier 发表于 2013-12-11 19:00:20

不错哦！
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