别处花开 发表于 2013-12-10 23:04:07

甜蜜享瘦的小妙招 这样吃甜点不怕胖

 明明3餐吃得很饱足,偶尔还是会嘴馋想吃些甜点、零食,这也是人之常情。别因为减肥就禁断所有对甜食的欲望,只要慎挑选种类、吃对时间,减肥依旧可以享受甜蜜滋味而不会造成身心的负担!



  挑时机吃甜点防暴食

  减肥时想吃甜食又害怕热量过高吗?

  其实在正餐前先吃一点甜食,能达到减肥的效果。甜食因为含有大量糖分,被视为减重大敌,但善用甜食作为精神安定剂,缓解压力,防止暴饮暴食,反而让你更安心地享受正餐,可以帮助减肥。

  重点在于利用甜食的「甜」。吃完甜食后,血糖上升,血液中的葡萄糖增加,而葡萄糖可促进脑内血清素传导。血清素是荷尔蒙的原料,被称为「疗愈荷尔蒙」,具有安定心神的作用。运用这个原理,让你不用刻意抑制食欲,就能防止饮食过量,进而达到减重效果!

  这个方法虽然简单,却不是随便吃都能成功,重点在于食用甜食的份量、时机和实行方法!若能掌握好原则,完美又健康的体重就离你不远啦!

  一日瘦身甜食的完美提案

  1.早餐后30分钟,吃清爽的平温性水果

  1日之计始于晨,早上的饮食更会影响一整天身体的运作,所以早餐前可选择较清爽的平温性水果作为餐前甜点喔!

  平温性水果:苹果、荔枝、樱桃、莲雾、葡萄和凤梨等。可以补血的葡萄干也是不错的选择!

  2.中餐前30分钟,选择热量较高的甜食

  一般市售的甜食,像饼干、糖果类,可选择在午餐前吃喔!甜食中热量脂肪偏高的东西并非完全碰不得,只要选对时间吃,也能利用它的糖分让充满压力的大脑安定下来。避免靠吃来发泄情绪!但是别忘了要控制在50-80卡的份量喔!
3.晚餐前30分钟,吃高饱足感的高纤甜点

  许多因压力发胖的人,都是在下班后去大吃一顿。晚间大吃大喝最容易囤积脂肪,要不胖都难!何不在晚餐前选择饱足感满点的高纤点心呢?如此一来,直到晚餐前都不容易感到飢饿,晚餐时也不会一看到食物就无法克制。

  4.晚餐后,温和运动帮助燃脂

  晚餐后30分钟是运动燃脂黄金期,试试吃饱饭30分钟后让身体动起来,洗碗、打扫家里、散步、边看电视边踩踏步机等皆可。另外,泡澡也是燃脂增代谢的不错选择!

  吃甜食不发胖三原则

  1.午晚餐前20-30分钟先吃甜点

  从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟。

  因此,若在吃正餐前2 0 - 3 0分钟吃甜点,正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感,防止压力造成的暴饮暴食。

  另外,比起西式的甜点,中式的烧仙草1碗只有3卡,最值得推荐!豆花、红豆汤的纤维高,营养丰富,饱足感高,和西式的蛋糕饼干比起来,绝对是优选甜点,只要小心选择低卡的配料,就会更理想。请参考热量表,下次挑选时舍弃高热量的配料吧!
 2.选择50-80卡的甜点

  身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡。话虽如此,也不要对热量斤斤计较,这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。

  此外,要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食,才能帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感。

  3.搭配喝大量的水

  吃甜食一边喝大量的水,可以帮助增加饱足感,进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味,可以彰显甜食的甜味,进而提升吃了甜食的满足感。

  最适合减重者吃的甜食蛋糕TOP 3

  第1名 抹茶蛋糕

  抹茶含有丰富的叶绿素、儿茶素、维他命C、E及
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