日式咖喱饭
日式咖喱饭的做法标题结束代码1.
此步骤用料步骤用时:1分钟
咖喱
238克先传一张我使用的咖喱块图片,味道偏甜,我在日本上学的时候总吃,挺喜欢的。如果你有喜欢用的可以根据个人口味自行选择替换,购买地点:各大超市
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2.
鸡腿肉剔骨切块,如果用鸡胸肉也可以,看你喜欢什么部位的肉
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3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
洋葱
800克
土豆
450克
胡萝卜
200克胡萝卜、洋葱、土豆切成等大的小块(别切太大)备用
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4.
此步骤用料步骤用时:5分钟
鸡腿
500克
土豆
450g
胡萝卜
200g
色拉油
2汤匙锅子预热,放入色拉油或黄油(我用的色拉油,想要味道更浓郁的话可以使用黄油),油热之后放热鸡肉翻炒,待鸡肉8成熟放入胡萝卜翻炒一会,再放入土豆(因为胡萝卜不容易煮烂),先不要放洋葱,洋葱放早了煮到最后就“消失”了
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5.
此步骤用料步骤用时:5分钟
洋葱
800克
水
1400毫升锅中倒入水(1400毫升),开大火烧开,待水开了之后,放入洋葱,关小火咕嘟(煮)
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6.
此步骤用料步骤用时:10分钟
咖喱
238克等到锅中的蔬菜软烂了关火放入咖喱块(开火放咖喱块会容易糊锅),等到咖喱块融化在汤汁中后,开小火煮一会关火,完活
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7.
此步骤用料步骤用时:2分钟
米饭
1碗盘子擦干水分,用小碗扣入新煮的米饭一碗,淋上一些煮好的咖喱,装盘开吃~~~
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烹饪技巧标题结束代码
1、最后放洋葱,因为洋葱比较容易煮烂;
2、一定要关了火放咖喱块,开火放咖喱块,咖喱块沉入锅底容易糊锅。
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