桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法标题结束代码1.
此步骤用料步骤用时:60分钟
糯米
100克
水
适量糯米洗净加水浸泡1小时以上,所需时间较长,建议提前准备
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2.
此步骤用料步骤用时:10分钟
藕
500克将藕洗净削皮,切开一头,注意藕眼里有时也有泥沙,可用筷子辅助清洗
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3.
此步骤用料步骤用时:15分钟
藕
500克
糯米
100克将浸泡好的糯米沥水后填入藕眼,这个步骤比较费事,需不断用筷子捅实,直到填满藕眼
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4.
用牙签将切下来的藕盖固定在藕段上,注意一定要插实到藕上,否则插到藕眼中在烹饪时容易脱落
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5.
此步骤用料步骤用时:30分钟
枣(干)
10颗
枸杞子
10粒
红糖
20克
老冰糖
3大块
水
适量将藕和所有辅料加入电压力锅,加清水与藕平齐,选择豆类/蹄筋档,上汽后压30分钟左右;如喜爱软糯口感可适当增加压力时间
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6.
此步骤用料步骤用时:5分钟
糖桂花
20克烹饪结束后取出切片,倒上适量糖桂花即可享用
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7.
夏天晾凉或放入冰箱冰镇口感也不错哦
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烹饪技巧标题结束代码
1、用牙签固定藕盖时,注意一定要插实到藕上,否则插到藕眼中在烹饪时容易脱落。糯米进入汤中影响美观;
2、烹饪后的甜汤香香糯糯,也可直接饮用,有红枣枸杞,滋阴润燥。
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不错哦! 谢谢分享,很有用哦
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