牛肉锅
牛肉锅的做法1.准备食材，牛肉可以准备成一半肉，一半筋，将牛肉泡出血水，洗净后切小块，樱桃番茄对切，用樱桃番茄煮汤很甜很好喝
http://images.meishij.net/p/20131105/8ebe8a1abceb2a666bb45582403ebde5.jpg
2.白萝卜、胡萝卜切小块，加萝卜煮汤也可以增加甜味，香芹切小丁，增加香气
http://images.meishij.net/p/20131105/b4e02589d4ff648ebcaf4d2f40a21692.jpg
3.再切多一点蒜末，取一个深一点的汤锅，倒入胡萝卜、白萝卜、小番茄、芹菜末，然后放在一边备用
http://images.meishij.net/p/20131105/8cb698bb1a515b64b124eac9188a3fee.jpg
4.平底锅倒入适量植物油，炒香蒜末，出香气后放入牛肉块，翻炒
http://images.meishij.net/p/20131105/6cc67cba6a6db367ec7fd4785ab7aa56.jpg
5.这时加酱油调色，再加蚝油、料酒，白胡椒粉，然后把刚才铺满蔬菜的汤锅取过来，把牛肉连同汤汁一起倒进汤锅
http://images.meishij.net/p/20131105/388dd0273b294e2c726ac13ebc558a12.jpg
6.准备一些高汤，没有高汤就准备一壶热水，在摆满蔬菜牛肉的锅子里倒入高汤
http://images.meishij.net/p/20131105/442e7e8740e5bc1638c322b50d0ec73e.jpg
7.最后将汤锅放到火上，煮熟所有材料就好，盐可以根据情况最后少加一点
http://images.meishij.net/p/20131105/2109b822de5bc6be69910c01a63cfdd0.jpg
http://images.meishij.net/p/20131105/7c95bd23b290ff86611ea8c1a02d9d2f.jpg
http://images.meishij.net/p/20131105/c343c4bc31877d9e04a007a6fa4d7e4f.jpg
页:
[1]