鱼香藕片
鱼香藕片的做法1.莲藕去皮，葱姜蒜切末备用
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2.莲藕切薄片用清水浸泡
3.取一小碗加入酱油、醋、白糖、盐、料酒和水淀粉，搅拌均匀至白糖融化
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4.炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡红椒，翻炒出香味
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5.倒入藕片翻炒至透明
6.浇入调好的鱼香汁快速翻炒均匀
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7.藕片都勾上汤汁，淋入香油翻炒均匀关火
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