遇见495 发表于 2013-12-15 14:26:47

山楂果酱

山楂果酱的做法
1.先将新鲜山楂洗净表皮,用淡盐水浸泡半小时
2.捞出用清水洗净,用刀切小块
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3.将山楂块倒入料理机内,加入适量的清水,搅打成山楂泥(不需要过份搅拌,有粗颗粒即可)
4.将山楂泥倒入面包桶内
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5.再倒入白糖和柠檬汁(如果换成冰糖最好敲碎,避免损伤面包桶的涂层)
6.接通面包机电源,选择15果酱程序,时间是1:20分钟
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7.1:20分钟后果酱程序完成,山楂果酱就做好了
8.装入无水的容器,放入冰箱保藏
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