cathy99123 发表于 2013-12-15 15:39:51

奶香南瓜西米露

奶香南瓜西米露的做法
1.南瓜切块上锅蒸熟
2.锅中放水,水开后放入西米,大火煮开后转小火慢慢煮,煮的中间要搅拌几次,免得西米糊锅底
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3.西米煮到中间有个白芯时即可关火,盖锅盖焖一会西米的白芯就会消失。西米就变得透明了
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4.煮好的西米用过滤网捞出,冲一下凉水
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5.把蒸好的南瓜去掉皮放入料理机中,加入牛奶,搅拌成糊
6.放入煮好的西米,搅拌均匀即可享用了
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