yldldd1958 发表于 2013-12-15 16:15:25

橙子果酱

橙子果酱的做法
1.用盐将橙子皮搓一下然后再洗干净
2.将橙子皮擦出橙皮屑
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3.剥去橙子皮,尽量把橙子里白色的那部分都剥下去
4.将剥好的橙子放料理机打成泥
5.将橙子泥、橙皮屑,冰糖(碎)放入面包机里
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6.启动果酱程序
7.1小时后,如果果酱还没粘稠,那么再重新启动一遍程序继续搅拌,直到果酱粘稠为止
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烹饪技巧


感觉用面包机做果酱很方便,每次熬果酱的时候恐怕把果酱熬糊了,要不停的搅拌搅拌,有面包机把材料都放进去就可以不用看着了。



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