五香茶叶蛋
五香茶叶蛋的做法鸡蛋洗净 煮熟将蛋壳均匀的敲裂；将白茶、八角、香叶、花椒、生抽、老抽、盐、五香粉放入容器里放入清水调成卤汁http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif
将鸡蛋放入锅里倒入调好的卤汁 加清水入内 (这时可以用小勺尝一尝咸淡)；大火煮滚后转小火二十分钟即可http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif
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