味噌鸡肉饭
味噌鸡肉饭的做法将鸡腿肉洗净，控干水分，切成小块，撒椒盐腌一会(30分钟左右)，大蒜切碎，洋葱切碎备用http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif
放一点橄榄油，将鸡肉块煎一下，有皮的那面先煎，焦黄后翻面再煎，熟后拿出备用http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif
番茄沙司、味噌放到碗内用水融一下http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/3.gif
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锅内再放一点油，放蒜末炒香后，放洋葱碎炒到洋葱成透明色，加入步骤3调好的番茄沙司和味噌，再放米酒略炒http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/4.gif
加入剩饭，搅拌均匀后加入鸡肉块略炒，加入黄油、椒盐即可http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/5.gif
可煎个鸡蛋，撒点海草或香草末更增味 http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/6.gif
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