糖醋萝卜皮
糖醋萝卜皮 的做法取一个白萝卜，洗干净表皮，用刀片下萝卜皮，切成手指长的片http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif
切好的萝卜皮放入大碗中，加入盐抓拌均匀，腌制一刻钟出水http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif
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滗去腌出来的水，再用清水冲洗一遍，沥干水备用http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/3.gif
鲜红椒和香菜分别切碎；处理好的萝卜皮加入除盐以外的所有调味料，拌匀即可（不喜欢太生的口感，也可以装入保鲜盒放冰箱冷藏后再吃）http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/4.gif
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