野菜猪肉丸
野菜猪肉丸的做法1.材料：猪肉、马兰 头
2.锅内水烧开后，下入马兰头焯一下，去除马兰的青涩味
3.马兰头过凉水后充分挤干，剁成末
http://images.meishij.net/p/20130503/638ea2a2e8a2646a08fa621b5daac5a3.jpg
4.猪肉剁成末
5.肉末和菜末加料酒、盐、香油、白糖所有调料，搅拌上劲
6.搅拌均匀
http://images.meishij.net/p/20130503/5d4dac39e90aaa7f7c8d86686c45a015.jpg
7.做成大小均匀的丸子
8.砂锅水烧开，加姜片和少许盐稍煮
9.下入丸子煮至浮起即可，出锅前可调入少许香油
http://images.meishij.net/p/20130503/c7dadb2bbf490294a96fa3319f88ec14.jpg
http://images.meishij.net/p/20130503/9733ff19d2520e0aa19d2244d454edaa.jpg
http://images.meishij.net/p/20130503/13d33899d53c821370369c8058551d04.jpg
http://images.meishij.net/p/20130503/b7a2d076a7b02ff0851618380530ee89.jpg
页:
[1]