肉末粉丝
肉末粉丝的做法
干粉丝凉水泡软；准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif
http://images.meishij.net/p/20130416/ee98e18ae29b565da05b0d9f198e364c.jpg
锅中加入红辣椒油， 加入姜葱蒜、豆豉末煸炒；炒出香味加入肉末一起煸炒http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif
http://images.meishij.net/p/20130416/403a5118f45a807f05007600a01a38eb.jpg
直至将肉末煸炒变色；加入适量的高汤或水，再加入些生抽、盐和胡椒粉等调味料http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/3.gif
http://images.meishij.net/p/20130416/120b3bcf401dd1e88e7ebc90178172b1.jpg
烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上一、两分钟；揭开盖后翻炒并大火收汁；出锅后撒上些小葱末http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/4.gif
http://images.meishij.net/p/20130416/cb47044652a3feb439f7df9348c26843.jpg
http://images.meishij.net/p/20130416/e6afd3212e5af1fd1a6e91ff3dc70827.jpg
http://images.meishij.net/p/20130416/827d5a32500c94bc93bf45f9275209c2.jpg
页:
[1]