qingtianzhu_zhi 发表于 2013-12-20 17:23:51

醪糟腌萝卜

醪糟腌萝卜的做法
1.将绿萝卜切成1厘米见方的块状,蒜拍碎捣烂,姜丝切碎;加上1大勺盐腌制1—2小时,将萝卜杀出水;将水去掉,加入蒜泥、姜碎
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2.继续加入鱼露、辣椒粉、辣酱、糖
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3.再放入醪糟搅匀,放入冰箱冷藏3小时即可食用
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