奶香螃蟹鍋
http://bbs.1lou.com/upload/attach/000/909/909247.jpg作法
1.螃蟹將殼剝下洗淨保留,去除內臟洗淨,汆燙備用。
2.大白菜洗淨切大塊﹔金針菇洗淨剝散,備用。
3.取湯鍋加入所有調味料,再加入作法2的大白菜、金針菇及其他材料,最後再放上殼煮至熟,食用前再加上鮮奶即可
主要材料
螃蟹 1隻
大白菜 60公克
金針菇 30公克
魚板 30公克
魚丸 20公克
青花菜 10公克
調味料
蛤蜊湯塊 2塊
雞晶粉 1大匙
糖 1小匙
水 1200cc
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