hongyuma88 发表于 2013-12-21 21:14:17

百香果蜂蜜绿茶

百香果蜂蜜绿茶的做法
1.茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶
2.茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤
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3.在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏
4.百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可,可依据自己喜好放入少许冰块
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烹饪技巧
1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱;
2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱;
3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。
营养功效
  百香果学名西番莲,香港也称热情果,气味芳香,果汁营养丰富,是举世闻名的香料水果。百香果果实含有超过132种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果加工混配成混合果汁,如:芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等,可以明显提高这些水果汁的口感与香味。
  百香果可以直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤直接食用,籽可食用,富含高级蛋白。百香果还有减肥塑身的功效,食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。百香果中的维C比橙子高8倍,多食用百香果可以避免有害物质沉积,可改善皮肤,有美容养颜的作用。
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