便当卤肉饭
便当卤肉饭的做法1.将五花肉洗净沥干切成小块儿，锅内少许植物油放入五花肉炒至变色，这时候冷水煮鸡蛋
http://images.meishij.net/p/20130523/1e48190cf0b5fcff5542f0db2eb1c9fa.jpg
2.继续煸炒五花肉出一些油分，放入香菇碎，然后放入生抽、老抽、冰糖、五香粉、盐、白酒，煸炒3-5分钟后放入水，大概没过食材，大火烧开后转中火慢慢炖1个小时左右
http://images.meishij.net/p/20130523/ddc6a04cd78d8a520b19522fc6a49bcf.jpg
3.煮好的鸡蛋放入冷水去皮，菠菜在开水焯一下后放入冷水沥干水分，鸡蛋放入肉里继续炖至微微有点汤即，米饭垫底，炖好的肉撒在上面，鸡蛋对切开后，旁边码上菠菜即可
http://images.meishij.net/p/20130523/93769ae69e7259c56f7e38bcf0a5b12b.jpg
http://images.meishij.net/p/20130523/0d88ff7c5d4c6780f43e31e90aaa5056.jpg
http://images.meishij.net/p/20130523/15bc45bd3081f638379371ebca595197.jpg
http://images.meishij.net/p/20130523/d17a3578c33dd24ca5d1941af6f2ca9d.jpg
http://images.meishij.net/p/20130523/f64f08733f4738de1b13c8114852a05f.jpg
页:
[1]