惹味毛豆
惹味毛豆的做法1.毛豆剪掉两端洗净备用，热植物油爆香姜蒜末和剁椒
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2.下入毛豆翻炒，加入生抽
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3.加入盐后再放入没过毛豆的水煮开，盖上盖儿小火炒制，待水份收干后淋入香油即可
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烹饪技巧
1、毛豆剪去两端这样方便入味儿；
2、剁椒建议最好加，这样毛豆更有味道。
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