盐水河虾
盐水河虾的做法1.新鲜河虾拣去杂质，用清水冲洗干净
2.锅中放适量清水，加入香葱，姜片，料酒
http://images.meishij.net/p/20130726/f20eecbfd2080ee10fabcd241e440bd5.jpg
3.大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾
4.煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可
http://images.meishij.net/p/20130726/6848c44fd681b4327ad99efe692a9893.jpg
http://images.meishij.net/p/20130726/b70266abe7c96c4652f1acd9bb2da05c.jpg
http://images.meishij.net/p/20130726/f3ce0da4819a0583ecfcb9c89344c098.jpg
烹饪技巧
1、虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火；
2、上锅的时候连汤水一起，让虾吸收汤水里的味料。
页:
[1]