山楂红烧肉
山楂红烧肉的做法1.干山楂片清洗干净，浸泡片刻，五花肉切块
http://images.meishij.net/p/20130726/ad13c5c488ba91cb090f642ca8844589.jpg
2.烧开水后放入五花肉和料酒，焯3分钟，捞出沥干水待用，小火油热后加入冰糖
http://images.meishij.net/p/20130726/8e6b507930c7ab3bf7067ec9ca946bff.jpg
3.冰糖部分融化，放入肉块，用中大火把肉块炒香，加入姜片、蒜肉、花椒、八角、草果和桂皮等一起炒香
http://images.meishij.net/p/20130726/8c50c7efd566d66dc03d702516b51d67.jpg
4.加入红烧酱油和杨梅酒，把肉块炒上色
5.加入清水、山楂片、盐，用小火把五花肉焖软，收汁后便可撒上细香葱粒上桌食用
http://images.meishij.net/p/20130726/f1bddf49807e0e584ffe656742b968de.jpg
http://images.meishij.net/p/20130726/f12416e83c7bbc0c93d0faad1195726f.jpg
http://images.meishij.net/p/20130726/af36ec5b940054a1ec108d338654e9e8.jpg
页:
[1]