口蘑鹌鹑蛋
口蘑鹌鹑蛋的做法1.口蘑洗净，将适量盐和白胡椒粉混合
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2.将口蘑的根部小心掰掉，用盐和胡椒粉将里外擦一遍，每个口蘑上面打入一个鹌鹑蛋
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3.放在锅中蒸熟，备用
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4.可将擦草菇剩下的盐和胡椒粉放少量在高汤中，和淀粉一块
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5.混合均匀，搅拌好的高汤倒入锅中
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6.烧开即可，将口蘑鹌鹑蛋放入盘中，每个都浇上高汤芡，再加适量细香葱花点缀
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