lixing24158 发表于 2013-12-27 16:52:30

蒜香多宝鱼

蒜香多宝鱼的做法
1.准备好食材
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2.将葱、尖椒、干辣椒切丁,大蒜切成片,将鱼身划上网状花刀
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3.微盘炉里撒上切好的葱、尖椒、干辣椒和蒜片
4.放上多宝鱼后再撒上一层蒜片、尖椒、葱花
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5.倒入料酒,生抽,撒上黑胡椒粉
6.将鱼放入里高火5分钟后即可取出
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烹饪技巧
1、将蒜切成片是为了让蒜香更好的散发,而且如果不切片的话蒸5分钟蒜不容易熟;
2、调料不用放盐,生抽的咸度足够;
3、根据鱼的大少要调节所用时间;
4、吃完鱼后调料不要浪费哦,我用来煮了面条,超鲜美好吃的。
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