迷迭香红酒烤翅
迷迭香红酒烤翅的做法1.鸡翅洗净沥水,加盐、姜蒜末,倒入红酒
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2.加浓缩苹果汁、生抽和老抽拌匀腌8小时左右,加入迷迭香拌匀
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3.烤盘上铺上锡纸,放上腌好的鸡翅,放入预热好的中
4.上下火,200度,烤15分钟取出刷一层蜂蜜,继续烤10分钟即可
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烹饪技巧
1、加浓缩苹果汁可以让鸡肉更香嫩;
2、做这道红酒烤翅不需要太好的红酒,一般的就行,口味与好酒相差不大。
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