三文鱼头豆腐汤
三文鱼头豆腐汤的做法1.三文鱼头切块，洗净，葱洗净切成葱花备用，锅内放植物油，放入三文鱼头煎至二面金黄，取出
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2.锅内留底油，放入豆腐煎至二面金黄，切块备用
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3.锅内再放入一点油，加入姜片爆香，再打入煎成两面金黄的荷包蛋
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4.加入事先煎好的三文鱼和豆腐，再加入适量的水
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5.水开后转小火煲10钟至汤汁奶白浓香
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6.加入葱花，调入适量的盐和胡椒粉，小心搅匀即可
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