蓝莓果酱
蓝莓果酱的做法1.准备和冰糖
2.用水清洗一下,小心冲洗即可,不要弄破
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3.放入锅中和冰糖混合小火加热
4.慢慢加热冰糖就会慢慢融化
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5.小火慢熬,中间撇去浮沫
6.熬制到果酱粘稠到凝结点,封存到干净的容器即可
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烹饪技巧
1、我用的本地野生,特别酸,所以糖放的量稍大,养殖可以适当减少糖的用量;
2、稍加冲洗即可;
3、要小火慢熬,不要熬糊了哦;
4、做好的果酱,吃酸奶可以放,很香。
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