番茄炒鲜虾
番茄炒鲜虾的做法1.如图1备材料，煮开水放姜，水开后把虾倒进去，待虾颜色全变，即可以关火
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2.把虾捞起，过，晾干备用，烧红锅倒入姜和蒜炒至香，然后倒入西红柿
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3.西红柿炒至软，加放少许盐，然后倒入适量生抽，放酱油后翻炒使西红柿吸收均匀，然后倒入虾
4.如图九虾炒到完全吸收汁液，上色，加入少许白糖，翻炒几下即可关火
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烹饪技巧
虾完全吸收蕃茄的味道，而且还保持原有的虾肉的鲜味，非常好下饭。
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