lixing24158 发表于 2014-1-2 18:59:21

手工蛋卷

手工蛋卷的做法
1.橄榄油中加入细砂糖混合搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀
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2.蛋液中加入盐和低筋面粉慢慢搅拌,拌均匀后
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3.加入熟黑芝麻搅拌几下
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4.电饼铛开上下火,锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊,用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止(速度要快)
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5.盖上电饼铛30秒左右,打开,翻面继续烤30秒左右关掉电源
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6.拿1根筷子,从头开始慢慢往里卷成圆形即可
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