青椒炒肉片
青椒炒肉片的做法1.青椒洗净切片备用
2.猪肉切片放入生粉、料酒、生抽、盐拌匀
3.精制油放入耐热容器加盖高火3分钟
4.取出精制油,放入调好味的肉片,划散,搅拌,并放入青椒片拌匀,放入微波炉,加盖高火2分钟,静置2分钟,取出即可
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营养功效
1、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸;
2、青椒增加了维生素C和维生素E,营养更加丰富;
3、猪肉有助改善缺铁性贫血,青椒中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,荤素搭配合理。
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