豆豉榨菜饭
豆豉榨菜饭的做法原料:大米450克(3杯)、糯米150克(1杯)、榨菜150克
材料A:豆豉50克、料酒15克、白砂糖7克、生抽20克、蘑菇精2克、生姜末20克
1.将大米、糯米洗净后,将A材料拌入
2.加水至内胆短粒米刻度线“4”左右
3.菜单选择“短粒米/标准”,点击开始煮
4.将榨菜洗净去除水分,切成榨菜末
5.米饭煮完之后,将榨菜末倒入。用饭勺从下往上翻拌一下即可
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营养功效
1、糯米饭容易吸收,是家常经常使用的主食。榨菜补充了米饭中的矿物质,维持了酸碱平衡;
2、腌制的菜盐含量较高,可以选择低盐榨菜,或侵泡减少盐分的摄入量。
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