水蜜桃熊猫 发表于 2014-1-6 16:22:35

苹果果酱

苹果果酱的做法
1.苹果削皮,泡进淡盐水中防止氧化变黑
2.苹果去核后切丁,同样要泡在淡盐水中防止氧化变黑
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3.捞出苹果丁放进大碗,上面铺上白糖
4.腌20分钟左右,苹果丁变软,白糖溶化
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5.把材料全部倒入搅拌机
6.搅拌成果泥
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7.倒入面包机桶中
8.开启果酱程序,时间为1小时零5分
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9.还有10分钟就结束的时候,果酱已经很粘稠啦
10.程序结束,用勺子盛起来,已经是非常粘稠的状态;倒出,装瓶,放冰箱冷藏保存,尽快吃完
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