腊肉酸豆角煮米线
腊肉酸豆角煮米线的做法1.米线提前一晚上泡软备用，热锅热植物油下腊肉炒香，加入姜蒜末炒香
http://images.meishij.net/p/20130909/3923a0289e2381dde90a067876243a9a.jpg
2.加入剁椒，加入适量的清水煮开后加入生抽，下小白菜煮熟
http://images.meishij.net/p/20130909/cd16dedf7a7cc28a107b82806e6d98a8.jpg
3.加入葱末和盐关火，另起一锅，烧开水下米线烫一分钟
4.将米线放入碗中，加入煮好的腊肉快菜汤，放入酸豆角即可
http://images.meishij.net/p/20130909/4664507c1c9e92507d165d22695e231a.jpg
http://images.meishij.net/p/20130909/214a260d9291565d967d3f46540fd1e0.jpg
http://images.meishij.net/p/20130909/f118b7431e590172813bfc56326b9b4f.jpg
http://images.meishij.net/p/20130909/deb0a24a3609638b2aae648db6f17c47.jpg
http://images.meishij.net/p/20130909/845949391b36f262ba4198c63722b4f9.jpg
烹饪技巧
1、腊肉最好选用肥瘦相间的这样做出来的米线更香；
2、蔬菜可以随意搭配。
页:
[1]