猪肉炖粉条
猪肉炖粉条的做法1.准备好红烧肉,把粉条剪短冲洗干净,洗净切成块,最好菜帮和菜叶分开
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2.冻豆腐切成块,锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出,另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉
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3.煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂,下入帮再炖至2分钟,最后下入叶,调入盐翻炒均匀即可
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烹饪技巧
加入粉条后要注意搅拌,粉条很容易粘锅,的帮和叶最好要分开加入锅中。
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