丝瓜烩油条
丝瓜烩油条的做法1.隔夜的油条切段儿备用，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用
2.热锅倒花生油，七成热倒入葱末爆香，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用
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3.放入盐翻炒，倒入生抽翻炒，倒入油条段翻炒均匀至软
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4.倒入适量蚝油翻炒均匀，加入少许白糖翻炒均匀装盘即可
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烹饪技巧
1、全程无需加水；
2、全程中大火快速翻炒。
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