几种常见食物中的铁含量
食物 铁含量 食物 铁含量 食物 铁含量(毫克/100克食物)大米 0.7 菠菜 2.9 瘦猪肉 3.0
标准粉 3.5 雪里蕻 3.2 猪肝 22.6
小米 5.1 芹菜(茎) 1.2 猪血 8.7
玉米面 3.2 油菜 1.2 瘦牛肉 2.8
大豆 8.2 葡萄干 9.1 鸡肉 1.4
绿豆 6.5 红枣(干) 2.3 鸡肝 12.0
红小豆 7.4 乌枣 3.7 鸡血 25.0
芝麻酱 58.0 黑木耳 97.4 鸡蛋 2.3
海带 4.7 海米 11.0
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