kfc番茄酱 发表于 2014-1-13 12:10:48

茴香花生米

茴香花生米的做法
1.花生米提前浸泡2小时,吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的(如果不喜欢这种口感,可以不要提前浸泡。)
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2.把泡好的花生米放入锅中煮熟备用
3.锅上火,加入少许油,放入葱花、蒜煸一下,调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺
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4.倒入熟花生米翻炒均匀
5.把茴香苗的粗茎去除,把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀
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