黄金鲜虾饼
黄金鲜虾饼的做法1.将虾煎掉虾头和虾尾
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2.煎好的虾洗净沥干水放入酱油，一大勺拌饭酱
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3.澄粉和面粉按1：1的加入适当的量拌匀
4.打入一个鸡蛋再次拌匀
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5.平底锅内倒植物油烧热后放入拌好的虾，平铺至锅底
6.煎饼煎至两面金黄即可出锅
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烹饪技巧
1、煎的时候尽量时间长些，把虾壳也一起煎的酥脆；
2、不用放其他调料，生抽和拌饭酱就够味了。
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