辣炒丝瓜
辣炒丝瓜的做法1.丝瓜去皮切滚刀块，由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈
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2.锅中放植物油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味
3.放入丝瓜翻炒
4.当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可
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烹饪技巧
加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太多了哈。
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