酸菜猪肉炖粉皮
酸菜猪肉炖粉皮的做法1.准备一份猪肉备用
2.粉皮
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3.准备大葱、红辣椒和酸菜
4.将猪肉切片备用
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5.将粉皮提前煮软备用
6.将葱和辣椒切片备用
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7.炒锅放油，放入酸菜炒香
8.放入肉片翻炒变白，加入葱和红辣椒
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9.放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味
10.将加入调料的菜肴炒拌均匀入味
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11.加入适量的清水，放入粉皮，焖煮一会
12.粉皮入围后，加入鸡精调味，出锅即可食用
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烹饪技巧
粉皮可以根据自家喜欢，选用宽条或者圆形。
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