黄辣丁鲜蘑汤
黄辣丁鲜蘑汤的做法1.
此步骤用料步骤用时：10分钟
http://site.meishij.net/shicaiimg/186/shicai936_60x60.jpg黄颡鱼
3条黄拉丁买回来打理干净，去腮、去肚，洗净血污沥干
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2.
此步骤用料步骤用时：2分钟
http://static.meishij.net/images/nopic_80.gif油
适量
http://site.meishij.net/shicaiimg/206/shicai1456_60x60.jpg盐
少许
http://images.meishij.net/p/20111214/f8c7dfc3756fa9bd82f4559f6eeb39ce_60x60.jpg生姜
适量
http://static.meishij.net/images/nopic_80.gif葱
适量准备材料：生姜、香葱、蘑菇
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3.
此步骤用料步骤用时：1分钟
http://images.meishij.net/p/20110722/3004a21d33be2257ee71323bdae37d62_60x60.jpg香菇
4朵蘑菇切成小块
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4.
此步骤用料步骤用时：3分钟
http://site.meishij.net/shicaiimg/205/shicai25205_60x60.jpg植物油
1汤匙
http://images.meishij.net/p/20111214/f8c7dfc3756fa9bd82f4559f6eeb39ce_60x60.jpg生姜
3片锅里下入少量的油，放入姜片炒香
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5.
此步骤用料步骤用时：5分钟
http://site.meishij.net/shicaiimg/186/shicai936_60x60.jpg黄颡鱼
3条下入黄辣丁小火煎制一会
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6.
此步骤用料步骤用时：1分钟
http://images.meishij.net/p/20110722/3004a21d33be2257ee71323bdae37d62_60x60.jpg香菇
4朵放入清水或者高汤，下入蘑菇
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7.
此步骤用料步骤用时：10分钟
http://site.meishij.net/shicaiimg/206/shicai1456_60x60.jpg盐
1/2茶匙
http://images.meishij.net/p/20130503/aa18b3880197f064b8f157749015da1c_60x60.jpg胡椒粉
1茶匙盖上盖子，中火炖约10分钟,10分钟后打开盖子，调入适量的盐和胡椒粉，一锅香浓的鱼汤就做好了
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8.
此步骤用料步骤用时：1分钟
http://site.meishij.net/shicaiimg/9/shicai259_60x60.jpg细香葱
3根吃的时候撒上小葱即可
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烹饪技巧
处理黄辣丁的时候要小心点，它头部有大刺会很容易扎手，最后请卖的师傅帮忙打理好 ，拿回来清洗最好。
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