菠萝酱
菠萝酱的做法1.菠萝冲洗干净,去根去叶
2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡20分钟,预防过敏
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3.将浸泡好的菠萝捞出控干水分,用搅拌机搅成稍粗的泥状
4.将菠萝泥放入面包机桶,加白糖、蜂蜜、蜂蜜、柠檬汁
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5.选择程序15———“果酱” (1小时20分钟),启动面包机
6.可以去忙别的了,这个菠萝水分多,我用两个“果酱”程序
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烹饪技巧
1、水分多的水果,不喜欢“淀粉”可再用一个“果酱”程序,多熬一会;
2、自制的果酱无防腐剂,冷藏最好不要超过一周。
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