爱上白芷 发表于 2014-1-21 18:39:02

缤纷杏鲍菇

缤纷杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净切片、彩椒切小块、瘦肉切片
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2.肉片事先用生粉抓匀,热锅冷油滑炒后盛出待用
3.锅内倒油,放入切片的杏鲍菇煸炒至软
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4.加入少许生抽调味
5.加入滑炒过的肉片翻炒均匀
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6.加入少许开水、适量的白糖、盐调味
7.放入彩椒块不要过度翻炒,因为彩椒生的都可以食用的,翻炒过长会影响口感,起锅前加少许鸡精即可
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