lala快乐购 发表于 2014-1-21 21:08:41

哆拉美小饼干

哆拉美小饼干的做法
1.原料备用
2.将黄油切小块,室温下软化
http://images.meishij.net/p/20131202/ece2d1a2433ac0eebdf2f299e109b64d.jpg
3.用电动打蛋器打至发白、颜色变浅
4.分次加入糖粉打匀
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5.将蛋黄加入到黄油中
6.搅拌打匀
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7.低筋面粉、奶粉过筛入黄油中
8.搅拌成松散状
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9.揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用
10.取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状(注意所有的饼干薄厚一致。)
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11.用刀取下饼干坯,摆入烤盘
12.烤箱预热150

egutb 发表于 2015-1-16 16:58:57

学习了,谢谢LZ

立顿红绿茶 发表于 2015-2-27 19:22:27

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