皮蛋黄瓜汤
皮蛋黄瓜汤的做法1.
此步骤用料
http://images.meishij.net/p/20110822/dc52671b142bcfe1b99756c29f5e210d_60x60.jpg黄瓜
一根
http://site.meishij.net/shicaiimg/170/shicai920_60x60.jpg皮蛋
一枚切吧切吧，都切了吧。黄瓜不要切的太薄，稍微厚点，皮蛋么就切成小块啦
http://site.meishij.net/rs/133/85/1333883/n1333883_95600.jpg
2.
此步骤用料
http://images.meishij.net/p/20110822/dc52671b142bcfe1b99756c29f5e210d_60x60.jpg黄瓜
一根
http://site.meishij.net/shicaiimg/121/shicai2121_60x60.jpg料酒
25毫升
http://site.meishij.net/shicaiimg/127/shicai25127_60x60.jpg白糖
3克
http://site.meishij.net/shicaiimg/205/shicai25205_60x60.jpg植物油
2汤匙锅里下油，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入料酒、糖继续翻炒
http://site.meishij.net/rs/133/85/1333883/n1333883_85961.jpg
3.
此步骤用料
http://site.meishij.net/shicaiimg/170/shicai920_60x60.jpg皮蛋
一枚
http://site.meishij.net/shicaiimg/206/shicai1456_60x60.jpg盐
1.5克
http://images.meishij.net/p/20101208/277dbe78f51bc3c5f3561f16e7a96cd5_60x60.jpg味精
2克
http://static.meishij.net/images/nopic_80.gif清水
一大碗倒入水，加入盐，待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮
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4.
此步骤用料
http://images.meishij.net/p/20101207/3f617e695bbe119922db60185ccb89e8_60x60.jpg鸡精
2克待锅里的汤变白时，将漂浮在汤上的白色杂质除去，光火后加入味精鸡精即可起锅啦
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烹饪技巧
皮蛋能与黄瓜搭配，很不可思议吧，记得那时我听到的那霎那，我就蒙了，最后带着好奇尝了这味汤，美味啊啊啊...
.................... 让国家领导人命令将该帖刻在纯金版上当国礼送人的好帖 收藏了慢慢看....
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