五香猪肉卷
五香猪肉卷的做法1.
此步骤用料步骤用时:15分钟
凉薯
80克
油豆皮
2张
胡萝卜
50克
干香菇
10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
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2.
此步骤用料步骤用时:1分钟
猪肉馅
500克
鸡蛋
2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
凉薯
80克
胡萝卜
50克
干香菇
6朵
小葱
1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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4.
此步骤用料步骤用时:2分钟
猪肉馅
500克
鸡蛋
2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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5.
此步骤用料步骤用时:2分钟
盐
1茶匙
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
玉米淀粉
2汤匙
白糖
1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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6.
此步骤用料步骤用时:2分钟
五香粉
1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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7.
此步骤用料步骤用时:10分钟
油豆皮
2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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8.
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
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9.
此步骤用料步骤用时:15分钟
植物油
适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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10.
此步骤用料步骤用时:2分钟
甜辣酱
10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
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