三文鱼蔬菜卷
三文鱼蔬菜卷的做法1.三文鱼切成薄片
2.准备好其它的原材料
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3.将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟
4.泡软后捞出,小心的平铺在案板上
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5.依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部
6.轻轻的向上卷起来
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7.切成长度一致的段
8.摆放在盘子上,并在上面挤些沙拉酱
9.简单方便制作的减肥食品,三文鱼蔬菜卷就完成了
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烹饪技巧
1、越南春卷皮应泡在温水中,泡的时间不宜过长,时间太长皮容易破;移动和制作时都要小心,以免春卷皮破损;
2、包时最好将要将三文鱼包在最上面,让它的色彩通过薄薄的皮散发出来。
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