maryannff 发表于 2014-2-5 17:13:31

蟹籽寿司

蟹籽寿司的做法
1.剩米饭放在容器中
2.倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会,让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软
3.手要先沾水,以免米饭沾手。用手取一小块米饭,放在左手上,大概10克左右的重量(没有具体称量),攥成椭圆形
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4.将米饭依次攥好,摆在盘上
5.海苔切成细条,具体宽度要比米饭高出即可
6.用海苔在米饭的外围围一圈
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7.然后撕下多余的海苔
8.依次弄好每一个
9.用勺子将蟹籽依次码在围好海苔的米饭上,这样蟹籽寿司就完成了
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shdeily88 发表于 2014-11-7 16:02:28

抢沙发来了!
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