玉米炖排骨
玉米炖排骨的做法1.
准备好原材料
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2.
排骨切成块
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3.
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
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4.
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
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5.
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
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6.
玉米斩成小段
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7.
将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
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8.
加入适量盐，少许生抽、白醋
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9.
出锅了
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烹饪技巧
1、排骨用冷水焯水更容易焯去血水；
2、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。
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